
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration collective
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Ce que l'on vous propose : - Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) - Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation - Repas fourni - Intégration dans l'équipe de production - Découverte ou approfondissement des techniques culinaires Ce que vous ferez concrètement : - Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques - Observer et prendre connaissance des techniques culinaires - Participer aux préparations froides et chaudes - Aider au stockage des denrées - Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage - Contribuer à l'accueil et au service des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)